Ar Ju Mui

我和老公2012年交往至今已經是第五個年頭了，但今年才是第三年一齊慶祝生日。 2014年我在美國畢業後，3年的遠距離戀愛就開始，隨後的兩年他都在軍隊中度過生日。軍役完了，又重新回到美國修讀最後一年的課程....終於在這一年我們又可以重新聚在一起慶祝生日，不用再分隔兩地! 這一天的早上我為他準備了海帶湯，然後我就出門上班讓他自己一個人吃午餐。 到晚上下班我們就去了玻里尼西亞文化中心(Polynesian Cultural Center)旁的市集餐廳吃晚飯。 Pounders餐廳             我們兩個人就點了兩個餐，左邊那個是Kahuku Shrimp Pizza，這簡直是我們本年度的最佳Pizza! 沒有想到西蘭花和檸檬竟然會配Pizza，然後蝦是很大隻，吃得出是新鮮的，盛惠USD16元! 右邊那個是後悔點了，Pounders Fresh Poke，USD13。味道比起超級市場賣的Poke不行，飯都是硬硬的。( 餐廳 旁邊Food Truck賣的Poke飯會更好吃更便宜!) 今年我老公的生日就這樣簡簡單單的過了，其實他早就說過生日只要兩個人安安靜靜的過就好，生日禮物、生日飯其實都不需要。外出吃飯只是我私心想要，他還說如果今天我沒有幫他準備海帶湯，他都忘記今天是他的生日。我再想想自己生日那天，感覺自己要求太多了!  吃完飯我再問他，下一年的生日想要吃什麼? 🙌:炸雞~😂

好一陣子沒有更新FB的專頁了! 其實當初開FB專頁的原因是想給自己一個寄託，由我一開始來到夏威夷，突然之間沒有了工作，生活只剩下家裡跟老公兩樣... 所以就想說跟別的異地人妻一樣，不如試著開一個專頁分享一下生活的點滴，也算是走出一個新的領域試試看! 由我一開始來到美國其實就申請了工作簽證(Work Permit)，因為我老公是J1 Visa，所以我是持J2 Visa到美國的。J2 Visa到步到可以申請工作簽證，雖然我知道不會待在美國很久，但我就是先申請再算! 之前看別的Blog都說大概三個月那個工作簽證就會下來 (其實我在網絡上找到的經歷都沒有很多，香港人有的分享經驗更是少之又少!這也是我想要開專頁和Blog的原因，用自身經驗分享一下給別人參考) 結果我的工作簽證兩個月多就已經獲批! 超感恩!! 所以這篇我想簡單分享一下由申請到獲批的經驗(但是已經過了一陣子，我會盡力想想每一部的細節) 申請方法可以是線上申辦/郵寄，我是是郵寄方式申請的。 我是在我老公的學校部門幫我申請，意思就是他們會給我資料，等我把所有文件都準備好他們就幫我寄出去。這裡的一張清單告訴我要提交什麼文件 有一項東西我可以少做一樣，就是辦理Social Security No.，我是因為我本來就有Social Security No. 六年多前我已經在美國工作過，所以不用再去辦手續，直接把號碼填寫在I-765表格上就可以了。 所以我需要的文件就如圖所示 1. I-765申請表格 (只需輸入J2 work permit到官網就找到) 2. 自己與另一半各自的DS-2019 3. 自己與另一半各自的 Passport copy 4. J2 Passport的Visa page 5. I-94 card我是請學校的人幫忙找^^" 6. 結婚證書英文版 7. Cover Letter說明你想要申請的原因，學校很強調說不可以是因為賺錢支持另一半的生活!    就寫得隨意一點，說想賺錢去觀光這樣就可以。(我是在網上抄考了很多) 8. $410 支票 9. 證件相兩張 所有文件準備好我就寄出去，大概一個星期多就收到了當局寄回給我的收據。期間一直在網絡上查申請狀態但一直都查不到!就說是沒有你的收據號碼。但是兩個月多後，就直...

今日黎到Waikele Premium Outlet 搵我既生日禮物 💁‍♀️ 雖然唔係感恩節 但係好多貨品已經好平 Gap既招牌外套加衛衣都做緊半價 折後港紙大概160-200/USD20-25 Vans普通款又半價 折後港紙大概200-320/USD25-40 Michael Kors 小手挽袋不得了 原價USD228 折後港紙大概400/USD49 Coach 細銀包買兩個8折 單一個港紙大概640/USD 79 用銀聯卡買夠USD500，再有現金劵送 所以去旅行既話 銀聯卡真係好好用 匯價比起Visa/Master抵之餘，交易亦唔需要手續費~

材料 : 青瓜2條 洋蔥小許切絲 調味 : 蒜蓉 1湯匙 辣椒粉 2湯匙 鹽 1湯匙 糖 1.5湯匙 醋 4湯匙 麻油1湯匙 豉油1湯匙 做法 : 1. 青瓜, 洋蔥洗淨，切開 2. 放入調味料拌勻 小妹認為醃一個星期味道最好 如果覺得調味料太重口味既可以”著兩”調較 但係邀請過試食既朋友們都覺得呢個調味料程度岩岩好:)